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Copertina di: Expériences sur la pasteurisation des vins de la Gironde

Expériences sur la pasteurisation des vins de la Gironde

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Expériences sur la pasteurisation des vins de la Gironde / par U. Gayon. - Bordeaux : Feret & fils ; Paris : Les libraires associes, 1894. - 59 p. : ill. ; 25 cm. ((Estr. da: Memorires de la societe des sciences physiques et naturelles de Bordeaux, T. 4, 4. serie.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00352360

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1894

Editore: Les libraires associes

Classificazione

Soggetto

Vini - Gironda - Pastorizzazione

Classe

663.2 TECNICA DELLE BEVANDE. VINO E VINIFICAZIONE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.663.2.GAYOU.2 Solo consultazione

    Inventario: CIV-115732

    Precisazione inventario: 1 V

    Fruibilità: Solo Consultazione