Le industrie agrarie : (enologia, caseificio, oleificio) : corso di tecnologia rurale

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Descrizione bibliografica

Le industrie agrarie : (enologia, caseificio, oleificio) : corso di tecnologia rurale / Carlo Baccalario. - Udine : Istituto delle edizioni accademiche, stampa 1938. - 358 p. : ill. ; 26 cm.

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Appartiene a...

Le industrie agrarie. | titolo di raggruppamento controllato (MSE0080312)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00344393 BNI1938 4944

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1938

Editore: Istituto delle edizioni accademiche

Classificazione

Soggetto

Industria olearia
Industria casearia
Industria vinicola

Classe

663.2 TECNICA DELLE BEVANDE. VINO E VINIFICAZIONE

Dove lo trovi

BIBLIOTECA DELLA FONDAZIONE NUTO REVELLI - CUNEO (TO0)44.38433487.5431793 info

Collocazione: U.III.C.17 Solo consultazione

Inventario: 404

Precisazione inventario: 1 v. (con presenza di sottolineature e appunti . Firma di appartenenza di Nuto Revelli . all'interno pagine di appunti di Nuto Revelli)

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v. (con presenza di sottolineature e appunti . Firma di appartenenza di Nuto Revelli . All'interno pagine di appunti di Nuto Revelli - fascicolo 18)
CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: OTT.D.663.2.BACCC.1 Disponibile

Inventario: CIV-114536

Precisazione inventario: 1 VOL

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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