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Copertina di: Manuel du travail des vins mousseux : description des procedes techniques et pratiques usites en Champagne

Manuel du travail des vins mousseux : description des procedes techniques et pratiques usites en...

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Descrizione bibliografica

Manuel du travail des vins mousseux : description des procedes techniques et pratiques usites en Champagne / par J. Weinmann. - 4. ed augmentée, et mise à jour. - Epernay : Istitut œnologique de Champagne ; Paris : C. Amat, [190.!. - 344 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00341228

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Editore: C. Amat

Classificazione

Soggetto

Vini spumanti - Produzione

Classe

663.224 TECNICA DEI VINI SPUMANTI

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.663.224.WEINJ.1 Disponibile

    Inventario: CIV-113426

    Precisazione inventario: 1 VOL

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito