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Copertina di: Mune : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban

Mune : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban

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Descrizione bibliografica

Mune : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban / Aida Kanafani-Zahar. - Paris : Maison des sciences de l'homme, 1994!. - XIII, 263 p., 32! p. di tav. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2735105393 BID: TO00333851

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1994

Editore: Maison des sciences de l'homme

Collana: Archéologie expérimentale et ethnographie des techniques; 1

Classificazione

Soggetto

Libano - Alimentazione

Classe

641.4 CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO DI ALIMENTI E BEVANDE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.259 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-61002

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1