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Copertina di: I piaceri della tavola : cento menu raccontano la storia del Piemonte

I piaceri della tavola : cento menu raccontano la storia del Piemonte


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Descrizione bibliografica

I piaceri della tavola : cento menu raccontano la storia del Piemonte / M. Luisa Tibone ; ricerche e interventi Lidia Cardino, Vittorio Cardinali. - Torino : Omega, c1993. - 179 p. : ill. ; 23 cm. ((La paginazione è composta da una prima sequenza di LXXXIII p., che, seguita da alcune tavole, si conclude con una bibliografia e gli indici (p. 171-179).

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