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Copertina di: La cucina giapponese

La cucina giapponese

| da Wikipedia

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Schmidt-Muraki, Masumi [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki. - Bologna : Calderini, 1992. - V, 90 p., [8! p. di tav. : ill. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Japanische Küche | titolo di raggruppamento controllato (CFI0255136)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870196127 BID: TO00304150

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1992

Editore: Calderini

Classificazione

Soggetto

Giappone - Gastronomia
Culinaria - Giappone

Classe

641.595

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.143 Solo consultazione

    Inventario: COR-57981

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1