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Descrizione bibliografica

1 / Claude Gaignebet. - Paris : Maisonneuve et Larose, 1986. - XLVII, 473 p. : ill. ; 27 cm.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

Titolo non significativo | Testo

ISBN: 2706809248 BID: TO00161099

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1986

Editore: Maisonneuve et Larose

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.843.3.GAIGC.2.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10431

    Precisazione inventario: V. 1

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-2