Southern Italian cooking : family recipes from the kingdom of the two Sicilies

Altri autori:

Garmey, Jane [Autore] | da Wikipedia
Bettoja, Angelo | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Southern Italian cooking : family recipes from the kingdom of the two Sicilies / Jo Bettoja with Jane Garmey ; wine suggestions by Angelo Bettoja. - New York [etc.] : Bantam Books, 1991. - xl, 452 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0553072870 BID: TO00105099

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1991

Editore: Bantam Books

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette
Gastronomia - Italia meridionale
Italia meridionale - Cucina

Classe

641.5 CUCINA

641.59457 CUCINA TIPICA. Italia meridionale

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: FC.94 Solo consultazione

Inventario: COR-55781

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59457.BETTJ.1 Disponibile

Inventario: 16325

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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