Li tre trattati

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Descrizione bibliografica

Li tre trattati / Mattia Giegher. - Sala Bolognese : Forni, stampa 1989. - [80] carte : ill. ; 16x22 cm. ((Ripr. facs. dell'ed.: Padova : P. Frambotto, 1639

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00021698

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Forni

Collana: Testi antichi di gastronomia; 22

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Menu
Servizio di tavola
Cucina - Italia - Sec. 17. - Testi
Cibo - Taglio
Banchetti - Preparazione - Testi - Italia - Sec. 17.
Culinaria

Classe

641.509032

642.6 PASTI E SERVIZIO DI TAVOLA. SERVIZIO

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.642.6.GIEGM.2 Disponibile

Inventario: 9055

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

Collocazione: SA.642.6.GIEGM.1 Disponibile

Inventario: 6072

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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