Ricerca avanzata

Copertina di: Nel regno dei legumi

Nel regno dei legumi

| da Wikipedia

Altri autori:

Tommolini, Emanuela <chef> [Autore] | da Wikipedia
De Cristofaro, Paolo <1952- > [Autore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Nel regno dei legumi / Francesco Galiffa ; presentazione di Dino Mastrocola ; prefazione di Umberto Russo ; con i contributi di Paolo De Cristofaro e di Emanuela Tommolini. - Colonnella : Marte editrice, 2016. - 237 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788864970417 BID: TER0040562

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Marte editrice

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Legumi - Ricette

Classe

641.6565 CUCINA DI ALIMENTI DERIVATI DA COLTURE VEGETALI E DA ANIMALI DOMESTICATI. Legumi d'orto

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6565.GALIF.1 Disponibile

    Inventario: 19972

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->