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Copertina di: Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

Altri autori:

Mastrangelo, Alessandra [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa / testi di Alessandra Mastrangelo ... [et al.]. - 2. ed. - Bra : Slow Food, 2019. - 299 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il mondo del pane | titolo di raggruppamento controllato (TO02115935)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884995964 BID: SBT0026385

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Slow Food

Collana: Manuali Slow;

Classificazione

Soggetto

Pane - Culinaria - Ricette

Dove lo trovi

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.815.MAS Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: A-66761

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.