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Copertina di: Principi di tecnologia delle industrie agrarie : ad uso degli agricoltori e delle scuole secondarie

Principi di tecnologia delle industrie agrarie : ad uso degli agricoltori e delle scuole secondarie

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Descrizione bibliografica

Principi di tecnologia delle industrie agrarie : ad uso degli agricoltori e delle scuole secondarie / Corrado Cantarelli. - Bologna : Edagricole, 1974. - XVII, 664 p. : ill. ; 23 cm .

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Principi di tecnologia delle industrie agrarie | titolo di raggruppamento controllato (UBA0090217)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0570937 BNI76603

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1974

Editore: Edagricole

Classificazione

Soggetto

Industria agricola - Tecnologia

Classe

664.02 TECNICA DEGLI ALIMENTI. PROCESSI

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