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Copertina di: Minestre, zuppe, riso

Minestre, zuppe, riso

Altri autori:

Alberini, Massimo | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Minestre, zuppe, riso. - Firenze : Sansoni ; New York : Time Life, 1972. - 80 p. : ill. ; 27 cm. ((Consulente generale M. Alberini.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0449399 BNI7212582

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1972

Editore: Time Life

Collana: Il mondo in cucina;

Classificazione

Soggetto

Riso - Gastronomia
Minestre - Ricette
Culinaria - Riso - Ricette
Culinaria - Minestre - Ricette

Classe

641.8 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

641.82 CUCINA DI PIATTI PRINCIPALI

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: D.641.82.MIN.1 Disponibile

    Inventario: COR-22238

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.8.MIN. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 1472

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.8.MINZR.1 Disponibile

    Inventario: 16945

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.