Lezioni intorno alle principali bevande dell'uman genere e in ispecie alla birra alla somma sua utilita sanitaria, ai migliori mezzi di fabbricarla e di riconoscerne le qualita, aggiuntavi una istruzione sulla coltivazione dell'orzo, ed un'altra su quella del lupolo - Buniva, Michele Francesco - Tip. Cassone - 1832 - ITALIANO

Lezioni intorno alle principali bevande dell'uman genere e in ispecie alla birra alla somma sua...

Buniva, Michele Francesco | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Lezioni intorno alle principali bevande dell'uman genere e in ispecie alla birra alla somma sua utilita sanitaria, ai migliori mezzi di fabbricarla e di riconoscerne le qualita, aggiuntavi una istruzione sulla coltivazione dell'orzo, ed un'altra su quella del lupolo / di Michele Buniva. - Torino : Tip. Cassone, Marzorati e Vercellotti, 1832. - 344 p., [1] carta di tav. ripieg. : ill. ; 21cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0403068

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1832

Editore: Tip. Cassone

Classificazione

Soggetto

Birre - Industria della birra
Vini - Vinificazione - 1800
Bevande alcoliche - Industria delle bevande - 1800
Mosto di malto - Industria della birra
Hordeum vulgare - Coltivazione
Humulus lupulus - Coltivazione
Bevande fermentate alcoliche - Birra - Caratteristiche - Guide e manuali

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: F.D.III.17 Solo consultazione

Inventario: 5079

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
BIBLIOTECA DI STORIA E CULTURA DEL PIEMONTE "G. GROSSO". CITTÀ METROPOLITANA DI TORINO (TO0)45.06708617.6858711 info

Collocazione: P.g.1521 Solo consultazione

Inventario: 28893

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
BIBLIOTECA REALE DI TORINO (TO0)45.07162867.6863402 info

Collocazione: G.18.39 Solo consultazione

Inventario: DC-2245

Precisazione inventario: 1 v. Legatura in cuoio del sec. 19. con cornici impresse in oro sui piatti, labbri decorati e tagli dorati. - Segnacolo in seta. - Sul contropiatto ant.: ex libris (Carlo Alberto).

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI CASALE MONFERRATO (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: A.D.663.BUNIMA.1 Solo consultazione

Inventario: CIV-169830

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

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