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Copertina di: La cucina siciliana nobile e popolare : ricette, storia, aneddoti, curiosità

La cucina siciliana nobile e popolare : ricette, storia, aneddoti, curiosità


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Descrizione bibliografica

La cucina siciliana nobile e popolare : ricette, storia, aneddoti, curiosità / Ninì Sapio Bartelletti ; prefazione di Caterina Lucia La Rosa. - Milano : F. Angeli, [1980]. - 186 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820418371 BID: SBL0328374 BNI807215

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: F. Angeli

Collana: Collana di gastronomia e turismo; 14

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59458.SAPIBN.1 Disponibile

    Inventario: 6468

    Precisazione inventario: 1 v. - Ristampa 1985 (sul verso del frontespizio: Terza ed)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby