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Copertina di: La conservazione degli alimenti

La conservazione degli alimenti

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La conservazione degli alimenti / Mario Tirelli. - 2. ed. riveduta e ampliata. - Roma : REDA, 1961. - 144 p. : ill. ; 21 cm .

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0247739 BNI616957

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1961

Editore: REDA

Collana: Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale;

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: DE.F.3377 Disponibile

    Inventario: NIM-21787

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito