Il grande libro della cucina regionale

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Il grande libro della cucina regionale / testi delle ricette a cura di Maria Casati, Ilaria Rattazzi!. - Milano : Fabbri, 1979. - 352, VIII p. : ill. ; 26 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0168353 BNI79-4199

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1979

Editore: Fabbri

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette
Culinaria
Culinaria regionale - Italia - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945.GRALDC.1 Disponibile

Inventario: 10224

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 2 v

Collocazione: CONS.641.5945.GRALDC.1 Solo consultazione

Inventario: 10068

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v

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