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Copertina di: Il cibo ai tempi di Dante sotto la lente del biochimico

Il cibo ai tempi di Dante sotto la lente del biochimico

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il cibo ai tempi di Dante sotto la lente del biochimico / Lucia Guidi. - p. 91-104

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: RT10194934

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Anno: 2022

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.851.1.DANEIC.1 Disponibile

    Inventario: 29660

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio