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Copertina di: Mangiare fino all'estinzione : i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli

Mangiare fino all'estinzione : i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli


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Descrizione bibliografica

Mangiare fino all'estinzione : i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli / Dan Saladino ; traduzione di Giovanni Garbellini. - Torino : Einaudi, 2023. - XXX, 489 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Eating to extinction | titolo di raggruppamento controllato (TO02092351)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788806256784 BID: RT10169656

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Einaudi

Collana: Passaggi Einaudi;

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.363.8.SAL Disponibile

    Inventario: COR-99748

    Precisazione inventario: 1 v.

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  • CIVICA DI LIVORNO FERRARIS (TO0) info

    Collocazione: G.363.8 SAL Disponibile

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    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.363.8.SAL Disponibile

    Inventario: 124345

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3.SALAD.3 Disponibile

    Inventario: 31381

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

    Collocazione: SA.641.3.SALAD.2 Disponibile

    Inventario: 28246

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.