La frutta : confetture, frullati, cocktail : i consigli del barman Massimo D'Addezio

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D'Addezio, Massimo [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La frutta : confetture, frullati, cocktail : i consigli del barman Massimo D'Addezio / [testi: Sara Bonamini ... et al.]. - Roma : Gambero rosso, 2014. - 111 p. : ill. ; 20 cm. ((Titolo della copertina

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866410539 BID: RT10053265

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Gambero rosso

Collana: Le guide pratiche del Gambero Rosso;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Frutta - Ricette

Classe

641.64 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Piante da frutto (frutticoltura)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.64.FRU.1 Disponibile

Inventario: 30498

Precisazione inventario: 1 v. - Sull’occhietto timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sull’occhietto

Librinlinea