La cucina etica : oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente - Barbero, Emanuela - Sonda - 2004 - ITALIANO

La cucina etica : oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e...

Altri autori:

Cattelan, Alessandro <1980- > [Autore] | da Wikipedia
Sagramora, Annalaura [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina etica : oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente / Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora. - 2. ed. - Casale Monferrato : Sonda, 2004. - 350 p., [16] carte di tav. : ill. ; 25 cm

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Appartiene a...

La cucina etica | titolo di raggruppamento controllato (VIA0468640)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871063627 BID: RT10020408

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Sonda

Collana: Percorsi di sapori e saperi; 5

Classificazione

Soggetto

Culinaria vegana - Ricette

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.56362.BARBE.1 Disponibile

Inventario: 31276

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>