La cucina etica : [il più completo ricettario di cucina vegan]

Altri autori:

Sagramora, Annalaura | da Wikipedia
Cattelan, Alessandro <1980- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina etica : [il più completo ricettario di cucina vegan] / Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora. - 7. ed. ampliata. - Casale Monferrato : Sonda, 2011. - 399 p., [16] carte di tav. : ill. ; 24 cm. ((Compl. del titolo dalla cop.

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La cucina etica | titolo di raggruppamento controllato (VIA0468640)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788871066257 BID: RAV1943854

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Sonda

Collana: Percorsi di sapori e saperi;

Classificazione

Soggetto

Vegetarianismo
Culinaria vegetariana - Ricette
Culinaria vegana - Ricette

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

CIVICA "VILLA AMORETTI" DI TORINO (BCT)45.0429117.6397128 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.56362.BARBE.3 Disponibile

Inventario: 18607

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.