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Copertina di: Food and the city : histories of culture and cultivation

Food and the city : histories of culture and cultivation

Altri autori:

Imbert, Dorothee | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food and the city : histories of culture and cultivation / Dorothée Imbert, editor. - Washington, D.C. : Dumbarton Oaks Research Library and Collection, 2015. - XI, 374 p. : ill. color. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780884024040 BID: RMS2704005

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2015

Collana: Dumbarton Oaks Colloquium on the History of landscape architecture; 36

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.109.FOOATC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 20522

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.