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Copertina di: Llibre de sent soví

Llibre de sent soví

Altri autori:

Santanach, Joan | da Wikipedia
Riera, Antoni | da Wikipedia
Duarte, Carles | da Wikipedia
Barrieras, Mònica | da Wikipedia
Banegas, Ramón | da Wikipedia
Solé i Parellada, Francesc | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Llibre de sent soví / presentacions, Francesc Solé i Parellada, Carles Duarte ; edició, Joan Santanach ; adaptació al català modern, Mònica Barrieras ; estudis introductoris, Antoni Riera, Joan Santanach, Ramón A. Banegas. - Barcelona, Barcino, 2014. - 239 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788472267886 BID: RMS2702553

Pubblicazione

Lingua: CATALANO

Paese: SPAGNA

Anno: 2014

Collana: Set portes; 1

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Catalogna - Ricette - Sec. 14.-15.
Culinaria - Catalogna - Ricette

Classe

641.5946709

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5946709.LLIDSS.2 Disponibile

    Inventario: 23805

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2016

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.