Sua maestà il caffè : la bevanda più amata dagli italiani: storia, curiosità e oltre 100 sfiziosissime ricette dall'antipasto al dessert - Semino, Pietro - Vallardi - 2010 - ITALIANO

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Descrizione bibliografica

Sua maestà il caffè : la bevanda più amata dagli italiani: storia, curiosità e oltre 100 sfiziosissime ricette dall'antipasto al dessert / Pietro Semino. - Milano : Vallardi, 2010. - 175 p. : ill. ; 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788878874770 BID: RMS2461088

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Vallardi

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Caffè - Ricette
Caffè

Classe

641.3373 ALIMENTI. Caffè

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3373.SEMIP.1 Disponibile

Inventario: 15347

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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