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Copertina di: Roma a tavola

Roma a tavola

| da Wikipedia

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Volpicelli, Luigi [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Roma a tavola / di Secondino Freda ; prefazione di Luigi Volpicelli. - Milano : Longanesi, 1973. - 354 p. : ill. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RMR0007043 BNI7310466

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1973

Editore: Longanesi

Collana: La vostra via; 93

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lazio - Ricette
Culinaria - Roma - Ricette

Classe

641.594562 CUCINA TIPICA. Lazio

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594562.FREDS.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 26526

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico