/search/public/template/img/ICO_libro.jpg L' aceto balsamico nella tradizione e gastronomia
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8874100108 BID: RLZ0160430
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1990
Editore: Mundici e Zanetti
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.55.BERGR.1
Disponibile
Inventario: 10853
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Kummer, Corby