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Copertina di: Se non è zuppa è pan bagnato : alla scoperta dei piatti poveri, dei vini tipici e degli oli pregiati dei Monti Lepini e dell'Agro Pontino

Se non è zuppa è pan bagnato : alla scoperta dei piatti poveri, dei vini tipici e degli oli...

| da Wikipedia

Altri autori:

Di Norma, Alessandro [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Se non è zuppa è pan bagnato : alla scoperta dei piatti poveri, dei vini tipici e degli oli pregiati dei Monti Lepini e dell'Agro Pontino / Roberto Campagna ; fotografia di Alessandro Di Norma. - [Bevagna] : Nuove Edizioni Aldine, 2024. - 141 p. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Se non è zuppa è pan bagnato | titolo di raggruppamento controllato (RL10113854)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788885588110 BID: RL10113853

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2024

Editore: Nuove Edizioni Aldine

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Latina <provincia> - Ricette

Classe

641.5945623 CUCINA TIPICA. Latina (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945623.CAMPR.3 Disponibile

    Inventario: 31772

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>