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Copertina di: I formaggi

I formaggi

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

I formaggi / Carol Timperlay, Cecilia Norman ; fotografie di Graham Tann. - Milano : A. Mondadori, 1991. - 120 p. : ill. ; 29 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • A gourmet's book of cheese | titolo di raggruppamento controllato (REA0012367)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8804345535 BID: REA0012364

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1991

Editore: A. Mondadori

Collana: Grand gourmet : ingredienti e ricette del buongustaio;

Classificazione

Soggetto

Formaggi

Classe

641.373

641.8 CUCINA DI VARI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

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