Ars culinaria : dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle nostre) tavole : con 130 ricette antiche e 140 ricette rivisitate - Dosi, Antonietta - Donzelli - 2012 - ITALIANO

Ars culinaria : dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle...

Altri autori:

Pisani Sartorio, Giuseppina | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Ars culinaria : dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle nostre) tavole : con 130 ricette antiche e 140 ricette rivisitate / Antonietta Dosi, Giuseppina Pisani Sartorio. - Roma : Donzelli, 2012. - XIX, 444 p., [8] carte di tav. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788860367358 BID: RAV1967876

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Donzelli

Collana: Virgola; 87

Classificazione

Soggetto

Cucina - Roma antica
Cucina - Roma antica - Ricette
Culinaria - Roma antica - Ricette

Classe

641.5937 CUCINA TIPICA. Il mondo antico. Penisola italiana e territori limitrofi (impero romano)

641.5937 CUCINA TIPICA. Italia antica e territori adiacenti

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: D.641.593.DOS Non verificabile (contattare la biblioteca)

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Collocazione: SA.641.5937.DOSIA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 15005

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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