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Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande : in applicazione della legislazione...
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Descrizione bibliografica
Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande : in applicazione della legislazione nazionale e delle norme regionali : bar, caffè, ristoranti, pizzerie, trattorie, tavole calde, birrerie, circoli privati, rifugi alpini, agriturismo, bed & breakfast / Rocco Orlando Di Stilo. - 2. ed. - Santarcangelo di Romagna : Maggioli, c2008 (stampa 2007). - 828 p. ; 25 cm + 1 CD-ROM. ((Il CD-ROM contiene: Normativa nazionale e regionale; per sistema operativo Windows 98 o successivi.
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788838739986 BID: RAV1650319
Pubblicazione
Lingua:
ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2008
Editore: Maggioli
Collana:
Commercio & servizi; 33
Classificazione
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