Il piacere della gola : il romanzo della gastronomia

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Descrizione bibliografica

Il piacere della gola : il romanzo della gastronomia / Folco Portinari. - Reggio Emilia : Aliberti, [2005]. - 297 p., [1] carta di tav. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874241038 BID: RAV1430470

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Aliberti

Collana: Yahoopolis;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Culinaria

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

854.9 Saggistica italiana. 1900-1999

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.394.12.POR.1 Disponibile

Inventario: CN-89907

Precisazione inventario: Acquisto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12.PORTF.3 Disponibile

Inventario: 32665

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato da Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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