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Copertina di: La cucina ungherese

La cucina ungherese

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina ungherese / Karoly Gundel ; rielaborato dai figli: Ferenc Gundel e Imre Gundel. - [Budapest] : Corvina, stampa 1984. - 139 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9631318729 BID: RAV1263187

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: UNGHERIA

Anno: 1984

Editore: Corvina

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ungheria - Ricette

Classe

641.59439 CUCINA TIPICA. Ungheria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59439.GUNDK.3 Disponibile

    Inventario: 26734

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico