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Copertina di: Libro de arte coquinaria

Libro de arte coquinaria


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Descrizione bibliografica

Libro de arte coquinaria / Maestro Martino ; a cura di Luigi Ballerini e Jeremy Parzen ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini. - Milano : G. Tommasi, 2001. - XLVI, 225 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888698832X BID: RAV0805065

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: G. Tommasi

Collana: Cum grano salis;

Classificazione

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