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Copertina di: Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna


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Descrizione bibliografica

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff. - Bologna : Il mulino, 2000. - 222 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Contiene appendice e bibliografia

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