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Copertina di: The Tassajara bread book

The Tassajara bread book

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Tassajara bread book / by Edward Espe Brown. - Boulder : Shambhala, 1970. - 146 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0877730253 BID: RAV0287885

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1970

Editore: Shambhala

Classificazione

Soggetto

Cucina zen
Pane - Culinaria - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.815.BROWEE.2 Disponibile

    Inventario: 26403

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.815.BROWEE.1 Disponibile

    Inventario: 1259

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.