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Copertina di: Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare

Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare


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Descrizione bibliografica

Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare / di Carlo Alo e Romano Bedetti ; presentazione di Ferdinando Catella. - Milano : Edizioni del Sole 24 ore, 1988. - 299 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV0119510

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: Edizioni del Sole 24 ore

Collana: Tendenze strategiche;

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 3M.D.338.47.ALO C.1 Disponibile

    Inventario: CIV-128789

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.4764130945.ALO C.1 Disponibile

    Inventario: 8625

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v