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Copertina di: Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare

Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare


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Descrizione bibliografica

Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare / di Carlo Alo e Romano Bedetti ; presentazione di Ferdinando Catella. - Milano : Edizioni del Sole 24 ore, 1988. - 299 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV0119510

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: Edizioni del Sole 24 ore

Collana: Tendenze strategiche;

Classificazione

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