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Copertina di: Frutta e fiori in cucina : dai primi piatti ai dessert 100 ricette gustose e originali

Frutta e fiori in cucina : dai primi piatti ai dessert 100 ricette gustose e originali

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Descrizione bibliografica

Frutta e fiori in cucina : dai primi piatti ai dessert 100 ricette gustose e originali. - Firenze : Terra nuova, 2016. - 117 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866811299 BID: PUV1447653

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Terra nuova

Collana: I bioricettari;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Impiego [di] Fiori [e] Frutta

Classe

641.64 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Piante da frutto (frutticoltura)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.64.ZUCCA.1 Disponibile

    Inventario: 30812

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio