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Copertina di: Seasonal workers in Mediterranean agriculture : the social costs of eating fresh

Seasonal workers in Mediterranean agriculture : the social costs of eating fresh

Altri autori:

Gertel, Jörg [Curatore] | da Wikipedia
Sippel, Sarah Ruth [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Seasonal workers in Mediterranean agriculture : the social costs of eating fresh / edited by Jörg Gertel and Sarah Ruth Sippel. - London ; New York : Routledge, 2014. - XVII, 293 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780415711685 BID: PUV1399980

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2014

Editore: Routledge

Collana: Earthscan food and agriculture;

Classificazione

Soggetto

Lavoratori agricoli stagionali - Condizioni sociali

Classe

331.62091822 LAVORATORI IMMIGRATI E STRANIERI. Regione mediterranea

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.331.62091822.SEAWIM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24310

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.