La cucina dell'orto : relazioni : cena ecumenica 11 ottobre 2007

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Descrizione bibliografica

La cucina dell'orto : relazioni : cena ecumenica 11 ottobre 2007. - Milano : Accademia Italiana della Cucina, 2008. - 231 p. : ill. ; 20 cm. ((Ed. f. c. in 6868 copie riservate agli Accademici.

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Supplemento di...

Civiltà della tavola | periodico | Supplemento al n. 192 (marzo 2008)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV1116274

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Accademia Italiana della Cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 70

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.65.CUCDO.4 Disponibile

Inventario: 14052

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.65.CUCDO.2 Disponibile

Inventario: 11676

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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