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Copertina di: Manuale pratico di caseificio

Manuale pratico di caseificio

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Descrizione bibliografica

Manuale pratico di caseificio / E. Tosi. - Casale Monferrato : Tip. e Lit. Cassone, 1905. - XIII, 511 p., 1 c. di tav. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV0519576 BNI1905 763

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1905

Editore: Tip. e Lit. Cassone

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 49

Classificazione

Soggetto

Caseifici - Manuali

Classe

637.3 TECNICA CASEARIA E TECNOLOGIE CONNESSE. PRODUZIONE DEL FORMAGGIO

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: CO.E.8.49 Solo consultazione

    Inventario: CN-233

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

  • SEMINARIO VESCOVILE DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: ST.XXV.F.92 Disponibile

    Inventario: M-1984

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.