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Copertina di: La cucina del mondo classico

La cucina del mondo classico


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Descrizione bibliografica

La cucina del mondo classico / Gianni Race. - Napoli etc.! : Edizioni scientifiche italiane, 1999!. - 455 p., 4! c. di tav. : ill. ; 24 cm. ((Segue: Appendice.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8881147718 BID: PUV0415738 BNI99-11403

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Edizioni scientifiche italiane

Classificazione

Classe

394.120938

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.640 Solo consultazione

    Inventario: COR-72938

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1