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Copertina di: Neptune's gift : a history of common salt

Neptune's gift : a history of common salt

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Neptune's gift : a history of common salt / Robert P. Multhauf. - Baltimore ; London : Johns Hopkins University Press, c 1978. - XVIII, 325 p. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0801819555 BID: PUV0181381

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1978

Editore: Johns Hopkins University Press

Collana: Johns Hopkins studies in the history of technology. New series; 2

Classificazione

Soggetto

Sale - Storia
Sale - Industria - Storia

Classe

553.632 SALE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.553.632.MULTRP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 919

    Precisazione inventario: 1 v. / 2. rist. 1979.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.