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Copertina di: Food delivery solutions : cases of solution oriented partnership

Food delivery solutions : cases of solution oriented partnership


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Descrizione bibliografica

Food delivery solutions : cases of solution oriented partnership / edited by F. Jégou, P. Joore ; authors Ezio Manzini ... [et al.]. - Cranfield, Cranfield University, 2004. - 125 p. : ill. ; 15 x 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1861941072 BID: PMI0021948

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2004

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.658.564.FOODS.1 Disponibile

    Inventario: 19934

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->