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Copertina di: Cucinare il riso : risotti e dolci

Cucinare il riso : risotti e dolci


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Descrizione bibliografica

Cucinare il riso : risotti e dolci / di Neva Finucci. - Lucca : Pacini Fazzi, [2002]. - 61 p. : ill. ; 17 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8872465133 BID: PIS0003786

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Pacini Fazzi

Collana: I mangiari; 41

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.6318.FINUN.1 Disponibile

    Inventario: 31245

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2004.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>