La birra in tavola : manuale generale degli abbinamenti tra pinta e piatto

Cantoni, Simone <1967-> | da Wikipedia

Altri autori:

Romboli, Flavio <1963-> | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La birra in tavola : manuale generale degli abbinamenti tra pinta e piatto / Simone Cantoni, Flavio Romboli. - Pisa : Marchetti, 2021. - 188 p. : ill. ; 20 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La birra in tavola | titolo di raggruppamento controllato (PCM0031246)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899014629 BID: PCM0031245

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Marchetti

Collana: Punto e birra; 3

Classificazione

Soggetto

Birra - Abbinamenti con il cibo
Birra - Impiego in culinaria - Ricette

Classe

641.623 CUCINA CON BEVANDE. Birre

Dove lo trovi

CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: NA.641.23.CAN Disponibile

Inventario: COR-101806

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.623.CANTS.1 Disponibile

Inventario: 31288

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea