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Copertina di: La melanzana : dal territorio alla tavola

La melanzana : dal territorio alla tavola


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Descrizione bibliografica

La melanzana : dal territorio alla tavola / Valeria Arnaldi. - Guidonia Montecelio : Iacobelli, 2017. - 55 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PCM0001572

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Iacobelli

Collana: Eat : eccellenze a tavola; 4

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.65646.ARNAV.1 In prestito (rientro previsto il 26-12-2025)

    Inventario: 30722

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.