La merenda italiana : con i migliori salumi d'Italia

Altri autori:

Vannucchi, Lido [Fotografo] | da Wikipedia
Salimbeni, Leila [Autore] | da Wikipedia
Sorrentino, Sabatino [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La merenda italiana : con i migliori salumi d'Italia / a cura di Sabatino Sorrentino ; testi: Leila Salimbeni ; foto: Lido Vannucchi. - [S.l.] : Maretti, 2022. - 159 p. : ill. ; 25 cm. ((Testo anche in inglese

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788893970716 BID: PAR1303397

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Maretti

Classificazione

Soggetto

Salumi - Italia
Culinaria - Panini imbottiti - Ricette

Classe

641.84 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Tramezzini (include i panini imbottiti)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.84.MERI.1 Disponibile

Inventario: 32398

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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