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Copertina di: Storia delle nostre paure alimentari : come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale

Storia delle nostre paure alimentari : come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Storia delle nostre paure alimentari : come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale / Alberto Grandi. - Sansepolcro : Aboca, ©2023. - 251 p. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Storia delle nostre paure alimentari | titolo di raggruppamento controllato (URB0981164)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788855232326 BID: PAR1291157

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Aboca

Collana: Human ecology;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 3M.D.394.12.GRANA.1 Disponibile

    Inventario: CIV-229462

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI VICOFORTE (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.394.GRA Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3436

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.GRANA.1 Disponibile

    Inventario: 29226

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.