Ricerca avanzata

Copertina di: Caseus : la civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie

Caseus : la civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie

Altri autori:

Gasparini, Danilo [Curatore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Caseus : la civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie / a cura di Danilo Gasparini. - Caselle di Sommacampagna : Cierre, 2021. - 151 p. : ill. ; 24 cm. ((Titolo e responsabilità dalla copertina.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Caseus | titolo di raggruppamento controllato (VIA0479448)

Altra edizione di...

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788855201209 BID: PAR1281146

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Cierre

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.37309453.CAS.1 Disponibile

    Inventario: 27652

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1(2017)-3(2022)